El Exceso de alcohol es perjudicial para la salud (Ley 30 de 1986) Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad (Ley 124 de 1994) 2025
¿En cuánto tiempo se debe consumir una botella de Aguardiente Blanco del Valle después de abierta? Si proviene de la caña ¿por qué no tiene azúcar? ¿Cómo se debe servir el aguardiente? Las respuestas a estos y otros interrogantes te los resolvemos aquí:
En medio del ritmo arrollador que cada año se toma a Cali, Ensálsate no solo brilla por su despliegue artístico, sino por la forma en que logra reunir lo mejor de la cultura caleña en una sola noche. Luces, música, coreografías impecables y una puesta en escena de talla mundial hacen de este espectáculo una experiencia inolvidable. Sin embargo, hay un elemento que trasciende el escenario y se convierte en el verdadero eje de la celebración: el Aguardiente Blanco del Valle. Mientras las mejores escuelas de baile llenan el escenario de energía, técnica y pasión, el aguardiente se posiciona como el gran protagonista fuera de él. Es el encargado de acompañar cada emoción, de elevar cada aplauso y de convertir la experiencia en una fiesta completa. No es solo una bebida, es parte esencial de la identidad del Valle del Cauca y el complemento perfecto para una noche donde la salsa se vive sin límites. En Ensálsate, el público no solo observa, también participa, siente y celebra. Y en cada brindis colectivo, el Aguardiente Blanco del Valle marca el ritmo de la noche, conectando a todos en una misma vibra. Su presencia es constante, natural y protagonista: está en las mesas, en los encuentros, en las sonrisas que se multiplican mientras el espectáculo avanza. La fuerza del evento, que exalta la historia y la evolución de la salsa caleña, encuentra en el aguardiente un aliado que potencia la experiencia cultural. Porque, así como cada paso de baile cuenta una historia, cada trago acompaña ese relato y lo vuelve más cercano, más auténtico, se convierte en el puente entre el escenario y el público, entre el arte y la celebración. De esta manera, Ensálsate, no solo reafirma a Cali como epicentro mundial de la salsa, sino que también consolida al Aguardiente Blanco del Valle como el protagonista indiscutible de la rumba. Un símbolo que no solo acompaña la fiesta, sino que la define, la impulsa y la convierte en una experiencia que se vive con todos los sentidos.
La ciudad de Cali se prepara para uno de los eventos musicales más esperados del año: la llegada de Grupo Firme, quienes se presentarán el próximo 25 de abril de 2026 en un espectáculo que promete reunir a miles de fanáticos en el estadio Pascual Guerrero. Grupo Firme es una de las agrupaciones más influyentes del regional mexicano en la actualidad. Originarios de Tijuana, México, han conquistado escenarios internacionales con su estilo, que mezcla música norteña, banda y corridos, además de una puesta en escena llena de energía y cercanía con el público. Canciones como “Ya supérame” y “El tóxico” los han posicionado como referentes del género a nivel global. Este gran concierto contará con el respaldo de Aguardiente Blanco del Valle, que se suma como patrocinador oficial del evento, reafirmando su conexión con la música, la celebración y los momentos que unen a las personas. La venta de entradas estará a cargo de la plataforma Tuboleta, donde los asistentes podrán adquirir sus boletas de manera segura y anticipada. Con esta combinación de música, cultura y celebración, Cali se alista para vivir una noche inolvidable junto a Grupo Firme, en un evento que promete quedar en la memoria de todos los asistentes.
La Industria de Licores del Valle (ILV) tuvo una destacada participación en la Feria de Cali 2025, consolidándose como uno de los grandes protagonistas de la fiesta más importante del suroccidente colombiano y reafirmando su compromiso con el desarrollo regional, la tradición y la proyección internacional de sus marcas. Durante una visita institucional realizada por el medio La Lupa a las instalaciones de la ILV, el gerente José Moreno socializó los principales avances, apuestas estratégicas y proyecciones de la entidad, las cuales marcaron el rumbo de la industria hacia 2026. En este espacio se resaltaron los esfuerzos orientados a fortalecer la competitividad y a llevar los productos de la ILV a nuevos mercados, trascendiendo fronteras y posicionando el sabor vallecaucano a nivel nacional e internacional. En el marco de este recorrido, se destacaron las innovaciones que fortalecieron la presencia de la ILV en las principales ciudades de Colombia, apalancadas en la calidad, tradición y reconocimiento de sus productos insignia: Aguardiente Blanco del Valle y Aguardiente Origen, marcas que se consolidaron como referentes del portafolio institucional. Asimismo, la Industria de Licores del Valle continuó afianzando su expansión internacional, logrando la llegada de sus productos a mercados como Chile, España, Aruba, Ecuador, Holanda e Italia, entre otros, lo que evidenció el crecimiento sostenido y el reconocimiento global de la entidad. Finalmente, la ILV fue protagonista en los principales eventos de la Feria de Cali 2025, llevando sus marcas a los escenarios más emblemáticos de la celebración y acompañando a propios y visitantes durante el desarrollo de esta tradicional festividad, que se extendió hasta el 30 de diciembre. Con esta participación, la Industria de Licores del Valle reafirmó su compromiso con la cultura, el entretenimiento y el orgullo vallecaucano.
El fin de semana volvieron las sonrisas y los más ricos sabores de nuestra tierra al Parque del Perro en Cali, gracias a la reactivación económica de este sector con el apoyo de la Industria de Licores del Valle y la Gobernación del Valle del Cauca. Tras los buenos resultados del plan piloto implementado por la Administración Municipal semanas atrás, el pasado fin de semana se dio vía libre a los 26 restaurantes de este concurrido sector en el sur de Cali para volver a funcionar bajo estrictos protocolos de bioseguridad luego de cinco meses de inactividad. Para contribuir en este propósito, la Industria de Licores del Valle facilitó vallas para el cerramiento perimetral de algunos de esos establecimientos, dado que dentro de las nuevas medidas, se dispuso de espacio público para instalar mesas y atender a los comensales de forma segura respetando el distanciamiento social. Vea también: Gobernación del Valle y la ILV entregaron bonos alimenticios a meseros y trabajadores de eventos «Estamos felices porque los caleños han recibido con total agrado y nos han brindado una gran ayuda como siempre lo han venido haciendo durante estos tiempos. Esta experiencia que estamos viviendo durante este piloto de reapertura no habría sido posible sino hubiera contado con el apoyo de la Industria de Licores del Valle, y de la Gobernación del Valle del Cauca», señaló Brany Prado, director ejecutivo de Acodrés. Al igual que en este sector, más de 200 restaurantes retomaron sus actividades en siete zonas de la ciudad: El Peñón, la vía a Cristo Rey, el circuito Granada-Centenario-Bulevar del Río, Ciudad Jardín y los hoteles, que ya no solo atienden huéspedes sino también foráneos. Vea también: Estos son los primeros puntos de venta de Alcohol San Martín en Cali
La Industria de Licores del Valle abrió sus puertas durante el Encuentro Anticontrabando, brindando una experiencia única a secretarios de Hacienda y jefes de renta de todo el país. 🚀 Los asistentes recorrieron nuestras líneas automatizadas, espacios de control de calidad y sistemas de trazabilidad que reflejan innovación, transparencia y compromiso con la legalidad. 👷🏽♂️👷🏻♀️ El encuentro culminó en el Parque Solar Palma Seca, reafirmando nuestra meta de producir con energía 100% limpia y sostenible. 🌱✨ ¡Seguimos siendo símbolo de progreso, sostenibilidad e innovación para el Valle y Colombia! 💚 Innovación, sostenibilidad y transparencia: el país conoce el corazón de la Industria de Licores del Valle La Industria de Licores del Valle abrió sus puertas para ofrecer una experiencia institucional a los participantes del Encuentro Anticontrabando, quienes recorrieron las instalaciones como parte de una jornada de verificación y conocimiento de los procesos de producción legal en el país. Secretarios de Hacienda y jefes de renta de diferentes departamentos conocieron de primera mano la tecnología, innovación e infraestructura que caracterizan a la empresa, considerada un referente del sector y un orgullo para el Valle del Cauca. Durante el recorrido se presentaron las líneas de envasado automatizado, los espacios destinados al aseguramiento de la calidad y los sistemas de trazabilidad que garantizan la transparencia en cada etapa de producción. La visita concluyó en el Parque Solar Palma Seca, donde la compañía reafirmó su compromiso con la sostenibilidad y su meta de avanzar hacia una producción basada en energía 100% limpia. Con esta jornada, la Industria de Licores del Valle ratifica su liderazgo nacional y su compromiso permanente con la legalidad, la innovación y la producción responsable.
